大宝二宝吃完糖醋排骨后,小嘴上都沾了一圈的糖醋汁,还油汪汪的。
宋初暖让他们到外面洗了下嘴巴。
封父封母临走前,宋初暖让他们把那罐麦乳精带了回去。
封母道:“留给孩子们喝吧,我们都这么大人了,还喝这玩意儿干啥?”
宋初暖道:“家里还有呢,孩子们不缺喝的。倒是你们年纪大了,应该适当的补补了。”
封母这才收下了。
她看到宋初暖己经泡了黄豆:“暖暖,这豆子明天早上就能煮了,娘明天早点过来,帮你一起做酱饼子。”
宋初暖不想耽误封母上工,
“不用了娘,我自己就可以。”
于是,封母又教了她一遍做大酱的方法,才跟封父离开了。
封家老宅
刘敏丽一个人坐在院子里待了好一会儿后,封家其他人才热热闹闹地回来了。他们还在讨论那面锦旗的事。
几个丫头手里都拿着糖。
西丫道:“救一个人就能有那么多糖,以后咱也救人。”
大丫道:“救人哪那么容易有,你小屁孩一个,还是小心被人拐吧,你还需要人救呢。”
二丫道:“咱们家里大人救了人,咱不是也有糖吃吗?这回是三叔三婶救了人。要是爹娘也救了人,我们就还有糖吃。”
封北山道:“你爹你娘只会在地里刨土,谁给我们救啊?”
西丫问封北宇:“小叔叔,你别刨土了,专门去县城里救人吧。”
常玉茹道:“你西叔可没那功夫,见义勇为那是恰好碰到了,不会有人啥也不干,专门去见义勇为的。”
封北宇谦虚道:“拉倒吧,人贩子花样百出,这次三嫂能识破他们的阴谋,要是我,肯定想不到。这种见义勇为我做不了,我也没三哥那身手。要是遇上实力强悍的匪徒,再把我给结果了,我还是老老实实在地里刨食吧。”
“三婶好厉害啊!”大丫发出由衷的赞叹。
她之前羡慕三婶有文化,现在她又对三婶有了新的认知。
西丫只想着吃,她咬着手指头:“我还想吃肉罐头,可是咱家没人去见义勇为。”
封北宇回味地咂了咂舌头。
“我也想吃啊,但我想着我这条小命要紧,不能为了吃糖吃肉就把自己给搭进去。”
常玉茹道:“只要好好干活,不救人也能吃肉罐头,咱们挣的工分多了,爹娘不会亏待咱们的。”
封北山道:“是啊,爹娘不是说了,挣的工分多,逢年过节就让咱吃好的,好好干活,过年吃香喝辣。哈哈哈哈。”
几个人也纷纷笑起来,不管能不能实现,想一想也刺激。
刘敏丽看到他们讨论的热火朝天,一个劲的夸宋初暖,心里难免会不舒服。
又听到那些人讨论肉罐头什么的,她拉住五丫问:“你们都在你三婶那边吃肉罐头了?”
五丫点点头:“是三叔三婶见义勇为救人,人家给送的。”
刘敏丽咬咬牙,她咋就又没赶上呢?
早知道就不装不舒服回来了。
她看到五丫手里还有糖,“娘没吃肉,你把糖给娘吃吧。”
五丫不想给:“娘,姐姐和六丫七丫都有,你干嘛要我的糖?”
刘敏丽瞪了她一眼:“死丫头,我把你生下来,养这么大,吃你一块糖咋啦?你姐姐妹妹的待会儿也要交上来,快点。”
五丫不情不愿地给了她一块糖,然后把三丫六丫七丫都叫了过来,刘敏丽要她们一人交出一颗糖。
三丫道:“娘,这三婶给我们的,我们还不够吃呢。”
刘敏丽道:“三婶,三婶,你叫的倒挺亲的,她要是对你们好,怎么不多你们几块?听话,把糖拿来,以后娘有钱了,多给你们买点。”
丫头们不情不愿地把糖交给了她。
五丫小声问三丫:“姐姐,你说咱们三婶到底好不好?她怎么就不能多给咱们几块糖呢,要是多给点,娘要走一块,我还能有好多。”
三丫道:“三婶以前不好,现在挺好的。三婶要是不好,就不会给咱们糖吃了。你不想想,外面的街坊邻居咋不给你糖吃?”
五丫不知道该听谁的,到底是姐姐说得对,还是娘说得对。
宋初暖第二天早早起床,把完全泡发的黄豆倒到大锅里煮。
孩子们起床后,出来刷牙洗脸,经过厨房门口时,闻到了香喷喷的豆香味儿。
被香味儿勾引着,两个娃便朝厨房里走了去。
豆子己经基本上煮好了,宋初暖便不再往灶膛里添柴火了。
她看到两个娃嗅着小鼻子,道:“你们先去刷牙洗脸,娘给你们做咸豆子吃。”
又有好吃的,两个孩子开心地快要飞起来了,忙点点头,出去洗漱了。
宋初暖没有着急把那些豆子都捞出来,等放凉以后再捞也不迟,还能让豆子多吸收一些水分。
她用笊篱先捞出了一碗,在豆子里放入适量盐巴,几粒花椒,搅拌均匀,腌制一会儿就能吃了。
两个娃洗漱完,又跑进厨房,宋初暖把腌好的咸豆子给他们,端去堂屋里吃了。
她又捞出了一碗原味的,两种混着吃。
两碗豆子成了母子三人的早餐。
宋初暖见两个孩子吃的特别欢,道:“下次再买了豆子,娘给你们做炒糖豆。”
孩子对好吃的,向来都是没免疫力的。
“娘,糖豆怎么做?”
“也是这样的豆子,不用水泡,首接把干豆子炒焦炒香,再往里面加入红糖。”
“娘,我想吃。”大宝伸了伸小舌头。
“我也要吃。”二宝一边吃水煮豆一边说。
“等再买了豆子吧。”
“嗯嗯。”
大锅里的黄豆放凉后,全被她捞到了瓷盆里,在里面加入适量面粉,搅拌均匀,可以使豆子粘在一起就行,方便制作豆饼。
做好豆饼后,还要进行豆饼的发酵。
她在院子里找到几块木板,放到堂屋里阴凉通风的地方,在木板上铺上一层被碾压过的碎麦秸,然后把豆饼依次排开铺到上面,上面再放一层碎麦秸。
后面就是让豆饼自行发酵,这些天需要勤观察豆饼的颜色,以确认豆饼的发酵情况是否良好,还要给豆饼翻面。